16 octobre 2013

Saute de porc safrané aux cœurs de palmiers

Avec cette recette je participe au défi de recettes de cuisine sur le thème du safran Faire revenir de l'ail rose de Lautrec dans de l'huile d'olive  ajouter les cubes de porc (500gr environ) faire dorer les morceaux puis ajouter 1/2 boîte de coeurs de palmiers et la dose de safran, le sel et le poivre laisser mijoter à feu doux. 20/25min C'est une recette au goût particulièrement exotique   
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