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Ingrédients pour 2 - 3 personnes

1 /2 boite de cœurs de palmiers

un paquet de 3 tranches de truite fumée ou saumon

un pot de crème 

1 pot de fromage ail et fines herbes (type Boursin)

poivre

fromage râpé ou toastinettes (tranches de fromage pour croque monsieur)

 

Entourer chaque cœurs de palmier dans un tranches de truite fumée

mettre dans un plat à four

Mélanger la crème avec le Boursin et  verser sur les rouleaux

saupoudrer de fromage râpé et enfourner pour 20 minutes Th 180° le temps que le tout soit gratiné.

Un vrai régal qui change de l'ordinaire