Ça va tourner au vinaigre

Pour mon poulet

Ingrédients pour 8 personnes:

1 beau poulet fermier coupé en morceaux

1 sachet de lardons fumés

1 boîte de champignons ou des champignons surgelés selon les goûts

1 verre de vinaigre

2 cuil à soupe de farine

1 cuil à soupe de moutarde

sel poivre , laurier, estragon

Faire revenir les lardons  puis ajouter les morceaux de poulet jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés

saupoudrer de farine, bien remuer et mouiller avec deux verres d'eau puis le verre de vinaigre 

laisser mijoter doucement 1/2 à 3/4 d'heure et ajouter la moutarde juste au moment de servir

avec du riz (ou des pommes de terre vapeur) 

Comments

[JuliaT]

Je suis intriguée! Bisous!

[Macaronette]

Sympa la couronne de riz ça doit bien présenter avec ton plat.

Et moi non plus je n'ai jamais goûter du poulet eu vinaîgre

Bises

[choupette82]

Une bien belle recette qui me donne envie ;) bisous

[ROSA87]

j'aime beaucoup le poulet mais je n'ai jamais goûter au vinaigre, très intéressant cette recette.

belle journée Cath

bisous

Rosa

[choupette88]

Je passe te souhaiter une bonne journée et je file au boulot !

Bisoussss