Dinde façon exotique

1  morceau de dinde de 600g

1 ananas

80 gr de quinoa

1 bocal de germe de soja

1 oignon

sauce soja et nuoc nam

curcuma  sel poivre

Cuire le quinoa dans de l'eau salée jusqu'à ce que le petit germe sorte, puis égoutter.

découper l'ananas en morceaux

Faire revenir le blanc de dinde coupés en cube dans un peu d'huile avec l'oignon

ajouter les germes de soja égouttés puis les sauces  les épices et enfin le quinoa.

puis ajouter les morceaux d'ananas

dégustez chaud.

Comments

[MaliciaFlore]

Très jolie recette, qui met un peu de soleil de nos assiettes. Merci pour le partage ;)

[choupette82]

Un plat à faire tomber plus d'un gourmand. Bises

[choupette82]

Un plat à faire tomber plus d'un gourmand. Bises

[pequeryfrancoise]

Une version qui me plaît beaucoup! originale et gourmande!

[ROSA87]

tellement exotique cette recette.

bonne journée encore

bisous

Rosa