20 novembre 2013
Cheesecake aux poires
Pour un petit dessert entre amis
Ingrédients:
3 oeufs
150gr de sucre
500 gr de fromage blanc
10cl de crème fraîche
50 gr de farine tamisée
vanille
1 ou 2 poires selon la taille
Battre les oeufs et le sucre (j'aurais peut-être du séparer les blancs
et les ajouter ensuite pour faire plus épais)
ajouter le fromage blanc la crèmeet la vanille
puis la farine tamisée.
mettre les morceaux de poires dans un moule silicone
verser la préparaion dessus et enfourner pour 40minutes th 180°
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