Mousse citron autrement

J'avais déjà fait une mousse citron

Voici une autre version:

Pour 6 personnes

250g de mascarpone

1 jus de citron + zestes

90 gr de blancs d'oeuf

50 gr de sucre

6 spéculoos écrasés

Mélanger le sucre avec le mascarpone et le citron

Battre les blancs en neige et les ajouter à la préparation.

Ecraser les biscuits et les mettre au fond des coupes

Compléter avec le mélange mascarpone citron

mettre au frais et décorer au moment de servir avec les zestes et une tranche de citron

ou de la chantilly si vous êtes très gourmands! 

devinez qui a joué les petites souris????

Comments

[jeanne]

Bonne idée ma chère Catherine, merci beaucoup, je retiens ta délicieuse recette !!!! Bisous, bon we. Jeanne

[nicolepassions]

j'adore!!! puis je faire la deuxième petite souris....Bisousssssssssssssss

[LylouAnne]

Le citron sous toutes ses formes, on aime à la maison !

Une recette bien tentante pour un petit dessert frais, merci du partage.

Bonne journée, bisous.

Lylou

[JuliaT]

En effet, il y a une petite souris qui est passé par là! J'arrive aussi! Bises!

[Betty]

Je viens de découvrir ton blog que j'apprécie beaucoup! Je peux me permettre de t'ajouter à mes favoris? merci et n'hésite pas à venir voir mon blog également!