Et bien oui  c'est une tartiflette de carottes au curcuma 

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Pour 2 personnes

4 belles carottes

1 gousse d'ail sel poivre

1/4 l de lait 

1 cuil à c de maïzena

1 c à c de curcuma

1/4 d'un petit reblochon

Eplucher et couper les carottes en rondelles

les cuire à l'eau salée 15 à 20 min.

les égoutter. 

Mélanger la maïzena dans un peu de lait  

puis ajouter au reste du lait et faire épaissir à feu doux.

ajouter le curcuma et le poivre. et l'ail émincé

Verser sur les carottes étalées dans un plat à four. 

préchauffer le four th 180°

couper des tranches fines de reblochon avec la peau et disposer sur le plat.

Enfourner pour 25 min. 

Mon "gros lapin"(pas créole) a bien aimé!!!!

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