Une "soupelette" savoureuse

Avec tous des petits restes du frigo

5 champignons de Paris frais

3 carottes

2 pommes de terre

1 échalote

un bouquet de céléri feuille

sel poivre girofle en poudre

crème, un peu de matières grasses

Faire revenir l'échalote et les champignons dans le faitout avec le beurre (ou de l'huile si vous préférez)

couper les autres légumes en dés les mettre à revenir aussi et couvrir d'eau. assaisonner.

Cuire à feu doux 30 min et mouliner grossièrement  Servir  avec de la crème.

Mon chéri a bien aimé!!!

Comments

[nicolepassions]

moi je dis oui car les soupelette c'est mon truc....Merci pour celle là...Bisousssssssssssssssss

[LylouAnne]

Une petit potage rapide comme je les aime, je fais comme toi très souvent le soir et c'est toujours réussi - en revanche sans crème pour moi !

Bonne soirée, bisous.

Lylou

[rosaculinaire]

j'adore encore !!!

bonne journée

gros bisous

rosa

[recette ultratop]

super c'est comme ça que je j'aime la cuisine avec un rien on fait des merveilles biz bonne journée héllyane