Ça existe ça ???

oui je l'ai fait 

du porc à l'orientale!!!

et c'est très bon

Ingrédients 

1 filet mignon

5 gros champignons de Paris frais 

1 verre de jus d'orange

10 dattes moelleuses

1 gros oignon

1 cuil à c de miel

2 cuil à soupe de soja 

1 cuil à c d'épices: gingembre, curcuma, cumin

2 cuil à soupe de matière grasse (huile d'olive)

Préparation

Couper le filet en tranches les faire revenir dans une poële avec un peu de matière grasse

réserver  Dans une sauteuse faire revenir l'oignon émincé et les champignons coupés en quartier

mouiller avec le jus d'orange  le soja et le miel 

ajouter les épices  et remettre la viande à mijoter doucement 20 min

puis 5 minutes avant la fin de la cuisson ajouter les dattes

Nous nous sommes régalés avec une salade mélangée à coté

mais pour un plat plus complet on peut servir de la graine de couscous

Comments

[Macaronette]

Belle association de saveur.

Bisous

[ROSA87]

une recette très appétisant encore

bonne soirée ma Cath

gros bisous

rosa

[nicolepassions]

j'aime tout alors, je veux bien mettre les pieds sous table...Bisousssssssss

[LylouAnne]

Oh oui pas de raison, je te crois que c'était bon !

C'est une très bonne idée.

Bon après-midi, bisous.

Lylou