Keftas au citron confit

D'après une recette de WW

400g de veau haché

1 jaune d'oeuf

2 c a s de chapelure

2 échalotes hachées

1 c à c de paprika

3 courgettes

1 gros oignon

1 citron confit 

1/2 boîte de dés de tomates

1 c à s d'huile d'olive

1 c à s de 35 épices orientales

Malaxer la viande hachée avec le jaune d'oeuf battu,

la chapelure, les échalotes, le paprika, sel, poivre.

Former des boulettes un peu allongées

et les faire dorer de toute part dans une sauteuse avec 1 c àc d'huile, réserver.

Dans la même sauteuse remettre un peu d'huile

et faire dorer l'oignon puis les courgettes coupées en rondelles,

mouiller avec la boîte de tomates saupoudrer avec les épices et remettre les boulettes laisser mijoter 25 min.

Comments

[JuliaT]

Au citron ça doit être divin J'adore bizzzzzzzz

[cat]

stop!!!!! j'en ai l'eau à la bouche !! lol!! merci !!!Bonne continuation

Bisoux

Cat

[ROSA87]

humm trop bon ce plat encore

bisous

rosa

[nicolepassions]

une recette tout à mon goût et en plus si c'est WW....Que demander de plus? Bisoussssssssss

[choupette82]

Une bien jolie recette appétissante pour ce lundi ;) bises