04 avril 2014

Potée "créolorraine"

Qu'est-ce qu'elle nous a encore inventé??? C'est bien ce que vous êtes en train de penser, non? Je vous explique: Je suis Lorraine d'origine mais j'ai vécu aussi à la Réunion alors les deux styles de cuisine se téléscopent parfois!! et cela donne ceci: Ingrédients: pour 4 personnes 1 chou blanc 2 carottes 1 patate douce 1 blanc de poireau 1 échalote "cuisse de poulet" 2 tranches épaisses de porc environ 400gr 50 gr de lardons fumés 15 gr de curcuma de mon partenaire Chez L'épicier  ici 15 gr de noix de coco ... [Lire la suite]
Posté par 4ine81 à 10:06 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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