Mon canard a pris une châtaigne!

Je me demandais que faire de mes aiguillettes de canard

et comment utiliser la crème de châtaigne offerte par mon partenaire Eyguebelle

alors pourquoi ne pas unir les deux?

 Pour 2 personnes

300g d'aiguillettes de canard

1/2 boite de marrons au naturel

1 échalote

1 noix de beurre, sel, poivre

20cl de crème fraîche

15cl de crème de châtaignes Eyguebelle

Faire revenir l'échalote dans la noix de beurre ajouter les aiguillettes de canard

Laisser cuire 2 minutes, bien remuer et mettre la crème fraîche  ainsi que la crème de châtaigne

laisser épaissir ajouter les marrons pour les réchauffer et servir aussitôt avec une salade d'endives

Comments

[Macaronette]

Le titre est très amusant, et c'est une belle idée ta recette avec de la crème de chataigne.

Bises

[Perrine]

L'alliance canard-châtaignes doit être délicieuse, et avec cette crème de châtaignes, je ne donne pas cher de sa peau!^^

[rosa]

bon appétit !!!

bisous

rosa