15 avril 2014
Plus de confiture ???
Non ce n'est pas possible !!!
et pourtant si tous mes pots ont disparu
que faire???
j'avais vu sur un blog (mais je ne me souviens plus duquel) une recette avec du jus de fruit
alors pourquoi ne pas essayer?
Pour 4 pots
1 L de jus de fruits rouges
10cl de sirop de fraise Eyguebelle
500g de sucre à confiture
1 sachet d'agar agar
Préparation
Mettre le jus dans un chaudron avec le sucre et le sirop
Mélanger et porter à ébullition
Ajouter le sachet d'agar agar et laisser cuire 5 minutes
Mettre dans les pots prélablement ébouillantés
fermer hermétiquement et retourner les pots à l'envers pour faire le vide
et déguster sur une tranche de pain avec un bon thé!
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