Hier c'était l'anniversaire
de ma petite fille
et je lui ai fait le gâteau pour aller avec ses cadeaux ici
Elle est fan de Totoro (dessin animé japonais)
d'abord le gâteau au chocolat
puis la découpe
et maintenant le décor
La recette maintenant:
4 oeufs
135 gr de chocolat noir dessert
135 gr de farine
160 gr de sucre
135 gr de beurre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
de la pâte à sucre grise, blanche et noire
Préparation
Dans une casserole sur feu doux faire fondre le chocolat dans 4 c à s d'eau
Y ajouter le sucre et le beurre bien mélanger.
Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine et la levure
Battre les blancs en neige très ferme et mélanger sans casser.
Verser dans un moule beurré fariné et enfourner à four chaud Th 6 pour 30 à 40 minutes vérifier la cuisson avec un couteau
découper à la forme voulue et étaler la pâte à sucre et surtout amusez vous