de ma petite fille

et je lui ai fait le gâteau pour aller avec ses cadeaux ici

Elle est fan de Totoro (dessin animé japonais)

d'abord le gâteau au chocolat

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puis la découpe

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et maintenant le décor

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La recette maintenant:

4 oeufs

135 gr de chocolat noir dessert

135 gr de farine

160 gr de sucre 

135 gr de beurre

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

de la pâte à sucre grise, blanche et noire

Préparation

Dans une casserole sur feu doux faire fondre le chocolat dans 4 c à s d'eau

Y ajouter le sucre et le beurre bien mélanger.

Hors du feu ajouter les jaunes d'oeufs puis la farine et la levure

Battre les blancs en neige très ferme et mélanger sans casser.

Verser dans un moule beurré fariné et enfourner à four chaud Th 6 pour 30 à 40 minutes vérifier la cuisson avec un couteau

découper à la forme voulue et étaler la pâte à sucre et surtout amusez vous