Lady Gaga potatoes!!!

eh oui! mes pommes de terre portent une robe en tranches de bacon

Ingrédients :

15 tranches de bacon

3 grosses pommes de terre

1/2 litre de lait

1cuil de muscade de mon partenaire Chez l'Epicier

1 berlingot de crème semi épaisse

50gr de gruyère râpé

sel poivre

Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles

Les mettre à cuire dans le lait pendant 10 à 15 minutes

les égoutter en conservant le lait

Chemiser un moule à charlotte avec les tranches de bacon 

mettre les pommes de terre sur le bacon

Dans la crème mette la muscade sel et poivre verser sur les pommes de terre  

et rajouter un peu de lait si nécesaire si la crème ne recouvre pas assez les pommes de terre

saupoudrez de gruyère râpéet rabattre le bacon.

Cuire au bain marie à four préchaufé à 180° pendant 40 à 45  minutes

Vous pouvez démouler mais le coté pile est un peu fade!!!

servir avec une salade!!

Comments

[Oumkadia]

Ça donne un joli gratin! Même le côté pile est pas mal quand MM.!

[virginie moreau]

çà a l'air trop bon et très bien trouvé le nom !!!!!!!!!!!

[Centdrine]

Moi aussi je trouve le nom très bien pensé ! hihi !

[Mely_Llewelyn]

J'adore le nom ! Et ça a l'air troooop bon !

Passe un bon mercredi, bises.