15 mai 2014
Douce patate
au fromage à l'ail et aux fines herbes et lardons
2 patates douces
2 tr de lard fumé coupées en lardons
1 fromage ail et fines herbes
1 pot de crème fraîche
Préparation
Cuire les patates douces coupées en fines tranches à la vapeur
Dans une poële faire griller les lardons, vider le surplus de graisse.
Mélanger le fromage et la crème .
Mettre les patates dans un plat à four puis les lardons éparpillés dessus
couvrir avec le mélange crème fromage
et faire gratiner à four 180° pendant 25 minutes.
Servir avec une salade
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