Quest-ce qu'il y a dedans ? ? ?

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et bien oui des fraises et de la poudre de " bouton de roses "

de  chez l'Epicier

1 kg de fraises

800 gr de sucre pour confiture

15 gr de poudre de bouton de roses

2 gr d'agar agar 

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avec cette recette je participe au Défi "Comme dans un bocal"

Défi Comme un ? dans son bocal

Découper les fraises en petits morceaux dans un faitout

ajouter le sucre et mélanger jusqu'à ce qu'il fonde avec les fraises

puis diluer l'agar agar faire chauffer sans cesser de remuer et cuire 5 minutes

remplir les pots ébouillantés , les fermer et les retourner

jusqu'au refroidissement

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C'est un vrai délice digne des fées!!!