11 juin 2014
Comptez moi fleurette...
Des pâtes Risone 200gr
2 carottes
1 blanc de poireau
1 oignon
1/2 verre de vin blanc
1 bouillon de légumes
1 cuil à s d'huile
sel au piment d'Espelette poivre
Faire revenir les légumes émincés dans l'huile
doucement ajouter les petites pâtes Risone et bien remuer
Mouiller avec le vin blanc laisser absorber
puis petit à petit ajouter le bouillon dilué comme pour un risotto
assaisonner
servir avec une viande ou un poisson
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