23 juin 2014
Julienne aux asperges
en papillotes
avec du fromage ail et fines herbes
Poser le filet de julienne dans du papier alu
Blanchir les asperges 3 min à l'eau bouillante
les poser sur les filets de poisson
Mélanger le fromage ail et fines herbes avec 4 c à s de crème
et couvrir les asperges et fermer les papillotes
enfourner pour 30 min Th 180°
J'ai oublié de prendre la photo à la sortie du four mais c'était très bon
Publicité
Commentaires
N
R