24 juin 2014
Tapenouille???
oups ma langue a fourché
De la ratatouille à la tapenade
1 oignon rouge
1 poivron jaune
4 minis courgettes
1 tomate coeur de boeuf
2 c à s de tapenade
1 cuil à s de purée de tomates séchées
sel poivre thym
Dans la poële, mettre de l'huile faire revenir l'oignon puis le poivron pelé et émincé
ajouter les courgettes en rondelles laisser cuire puis les tomates et enfin la tapenade
saler poivrer.
laisser mijoter doucement pour laisser les parfums s'exhaler
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