Courgettes et pommes de terre

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Cuire les pommes de terre en robe des champs et les courgettes à la vapeur

1 tranche de St Agur  ou de roquefort (si vous voulez plus de goût)

1 berlingot de crème épaisse

sel poivre 

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Creuser les pommes de terre doucement pour ne pas les éclater

creuser les courgettes et vider un peu l'eau rendue

Dans un saladier, écraser le fromage , la crème et les petits morceaux de pdt et de courgettes que l'on a creusés

Farcir les légumes disposer dans un plat à four et mettre à gratiner th 180°

servir avec une viande blanche ou du poisson

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