20 octobre 2014
Mes Biscuits à la cuillère ont pris un coup de soleil
En effet ils ont bronzé un peu trop,
j'aurais du les laisser 8 minutes
au lieu des 10 préconisées dans la recette trouvée chez Privée de dessert
- 3 œufs- 75g fructose + 1 c.s.-1 pincée de vanille en poudre- 75g farine de riz complète - sucre glace Préchauffer le four à 180°.Séparer les blancs d’œuf des jaunes. Monter les blancs en neige et serrer avec la cuillère à soupe de fructose.Battre les jaunes avec le fructose et la vanille, le mélange doit mousser, blanchir et tripler de volume. Ajouter ensuite... [Lire la suite]
