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1 morceau de tofu nature bio

2 blancs de poireaux

3 gros champignons de Paris

1 courgette

1 oignon

1 cuil à s de moutarde à l'ancienne

1 berlingot de soja cuisine sel poivre

 Faire revenire les légumes coupés en rondelles dans un peu d'huile d'olive

couper le tofu en petits dés le faire revenir également saler poivrer

mélanger la crème de soja avec la moutarde et  l'ajouter dans la sauteuse 

servir chaud

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Mon chéri qui est assez carnivore n'a pas détesté même s'il m'a dit qu'il ne mangerait pas cela tous les jours!!!!