Aux champignons

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5 gros champignons de Paris

1 sachet de champignons forestiers (ou si vous allez au champignons votre propre cueillette)

1 gros oignon

1 courgette

1 cuil à c d(huile d'olive

1 bouillon cube de légumes

des cerneaux de noix pour le décor 

sel poivre

(crème fraîche pour les plus gourmands)

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Faire revenir les oignons dans l'huile 

puis les champignons et la courgette

Mouiller avec l3/4 l d'eau et le bouillon cube

Laisser mijoter 15 min 

Mixer le tout et servir avec les cerneaux de noix