Non ce n'est pas un gros mot de bébé!!!

Mais un essai peu conformiste pour 2 personnes

IMGP8678

 

2 boudins blancs

2 courgettes 

1 gousse d'ail 

1/2 berlingot de crème

2 c à s de concentré de tomates

1 c à s de muscat

1/2 sachet de gruyère rapé

huile, sel poivre 

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Dans une poêle faire revenir dans l'huile la gousse d'ail, et les courgettes émincées

jusqu'à ce qu'elles soient tendres

verser la crème et le concentré de tomates puis la cuillère de muscat, mélanger.

Mettre dans un plat à four poser les boudins légèrement cuits sur les courgettes

saupoudrer de fromage et faire gratiner 20 minutes à four Th 180°