Cette recette vue chez Nicole passions 

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la photo prise le matin à la lumière ( avant de partir travailler) n'est pas très bien

1  morceau de munster de 100 gr

2 oeufs

20 cl de crème fleurette légère

2 pommes golden

sel, poivre

1 pâte feuilletée

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Eplucher les pommes et les couper en tranches.

couper le munster en cubes.

Etaler la pate et la déposer dans un plat à tarte.

Piquer le fond avec une fourchette.

Ranger les quartiers de pommes au fond de la tarte.

Ajoutez les dés de munster.

Préchauffez le four à 180°.

Battre les oeufs et la crème. Saler et poivrer.

Verser le mélange crème/oeufs sur la tarte.

Enfourner pour 30 à 35 minutes.

Servir chaud avec une bonne salade d'endives aux noix

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