Koulibiak

Pour aller avec l'invitation à la russe lancée par mon chéri

(voir mon autre blog Déco patines etc )

pour 16 chaussons:

2 pâtes feuilletées

2 paquets de truite fumée

16 oeufs de caille cuits dur

des épinards à la crème 

1 jaune d'oeuf pour dorer les chaussons

Découper les ronds de pâte les positionner dans l'appareil à chausson

mettre des tranches de truite fumée

couvrir avec les épinards à la crème poser l'oeuf dur  et fermer le chausson

dorer  avec le jaune et cuire à four 180° pendant 20 minutes

servir avec une salade et pour compléter j'avais fait une petite sauce citronnée

faire bouillir un berlingot de crème saler poivrer et hors du feu ajouter le citron

Le plat va venir bientôt

Comments

[Binchy]

Hummm ! J'adore !

Je te souhaite encore une douce soirée.

Gros bisous.

Bernadette.

[jeanne]

Tout mignon en chausson, bravo ma chère Catherine ! Bises, belle semaine.

[rosaculinaire]

hummm j'aime !!

bel aprés midi

gros bisous

rosa