25 février 2015

Serpentins de truite

Avant de poursuivre le menu "russe" (demain) je voulais vous présenter la nouveauté de mon partenaire Ovive qui m'a envoyé deux paquets :   J'ai fait pour l'apéritif des serpentins avec les longues tranches de truite fumée   Etaler la pâte feuilletée et y découper des longues lanières faire de même avec la truite fumée Découper des bandes de papier sulfurisé les huiler puis poser les lanières côté truite Dorer à l'oeuf et saupoudrer de graines de sésame  entortiller les bandes en spirales et faire cuire à... [Lire la suite]
Posté par 4ine81 à 09:45 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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