26 février 2015

Boeuf Stroganoff mijoté

Ce plat principal se fait normalement avec du filet de boeuf donc très peu cuit mais une version mijotée m'a semblé plus savoureuse   Oups J'ai oublié de prendre les assiettes en photos   quand on sert ses convives on ne pense pas toujours au blog !!!! 1 k 200 de boeuf pour daube 1 gros oignon 2 cuil de farine 2 c à s de concentré de tomates 2 cuil à s de moutarde 1/4 de litre de vin blanc + eau avec bouillon sel poivre paprika  Huile crème  Dans la casserole faire chauffer l'huile  y faire... [Lire la suite]
Posté par 4ine81 à 09:41 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
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