29 janvier 2016

Panacotta manzana pommes

Pour 4 personnes 1 pomme 1 cuil de manzana (liqueur de pomme) 1/2 gousse de vanille 1 petit pot de crème 30 gr de sucre 20 gr d'agar agar Eplucher la pomme et la couper en petits morceaux  et les faire pocher dans de l'eau avec la manzana  laisser refroidir Faire bouillir la crème avec les grains de vanille mettre l'agar agar et remuer u moment Mettre les morceaux de pommes au fond des verrines verser la crème dessus et laisser prendre au frigo et décorer avec une lamelle de pomme
Posté par 4ine81 à 08:33 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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