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10 juin 2014

Ce n'est pas une madeleine...

Ce n'est pas une madeleine...
mais c'est ma madeleine de Proust un dessert que faisait ma maman quand j'étais petite Elle appelle ça "des beignets de cerises" mais ce n'est pas vraiment des beignets ce sont plutôt des crêpes épaisses avec de cerises faire une pâte à crêpes épaisse,...
Posté par 4ine81 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Cerises,  Oeuf,  Lait,  Farine

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9 juin 2014

Cakefoutis ou Clacheese???

Cakefoutis ou Clacheese???
Bon on va faire simple c'est un clafoutis chese cake!! Mais il est orangé???? et bien oui il y a des abricots (mais aussi un peu de colorant alimentaire !!!) 500 gr de fromage blanc 2 oeufs 120gr de sucre + 1 sachet de sucre vanillé 50 gr de farine 2...
Posté par 4ine81 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Abricot,  Oeuf

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6 juin 2014

Pyramides

Pyramides
comment faire un dessert original et léger on choisit des fruits et on laisse parler son imagination pour 6 personnes 6 pêches plates blanches 300gr de fraises garriguettes 6 abricots un jus de citron du sucre doré du chocolat fondu avec un peu de crème...
Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fruits

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20 mai 2014

Un Carambar m'a tuée

Un Carambar m'a tuée
ou plutôt 2 avec la pâte feuilletée que je vous ai proposée il y a 3 jours j'ai eu envie de faire une tarte au carambar mais pas de recette sous la main je tente une expérience avec: 1 oeuf 1cuil à s de sucre 2 cuil à s de crème épaisse je verse sur la...
Posté par 4ine81 à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pâte,  Oeuf,  Crème

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12 mai 2014

Mon papa ne veut pas ....

Mon papa ne veut pas ....
que je danse, que je danse .... la polka !!! ♪ ♫ Mais pour son anniversaire , je lui ai fait un gâteau avec ma mamy et là il a bien voulu!!!! je m"appelle Harmonie , je viens d'avoir 3 ans Voici mon gâteau le voici sans les bulles de présentation 2 oeufs...
Posté par 4ine81 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux

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5 mai 2014

Hier c'était l'anniversaire

Hier c'était l'anniversaire
de ma petite fille et je lui ai fait le gâteau pour aller avec ses cadeaux ici Elle est fan de Totoro (dessin animé japonais) d'abord le gâteau au chocolat puis la découpe et maintenant le décor La recette maintenant: 4 oeufs 135 gr de chocolat noir dessert...
Posté par 4ine81 à 08:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux

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1 mai 2014

Concours chez Hellyane

Concours chez Hellyane
Moelleux aux ananas caramélisés Ingrédients 1 ananas frais 50 gr de beurre ramolli 100 gr de mascarpone 125 gr de sucre + 25 gr pour le caramel 2 oeufs 80 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique le jus de l'ananas 1 cuil à c de rhum Préchauffer le...
Posté par 4ine81 à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Fruits

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30 avril 2014

Gâteau Gypsie

Gâteau Gypsie
Pour participer à l'anniversaire de blog de Nicole Passions J'ai eu l'idée de faire un gâteau à l'effigie de son petit minet Voici le logo du jeu Voici les lots pour les 10 premières gagnantes 1ère place du classement Un coffret spécialités du Périgord...
Posté par 4ine81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  pâte,  jeux,  Lait

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25 avril 2014

Le dessert, le dessert!!!

Le dessert, le dessert!!!
oui oui il, arrive mais un peu de patience je coupe les fraises!! Pour 8 personnes 1 kg de fraises 2 cuil à s de sirop de fraises Eyguebelle mon partenaire 2 cuil à soupe de sucre roux 1 cuil à c de vinaigre de Banyuls 100 gr de chocolat noir 20gr de...
Posté par 4ine81 à 08:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Fruits,  Partenaire

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20 avril 2014

Pascal c'est mon agneau!!!

Pascal c'est mon agneau!!!
J'ai retrouvé le moule pour faire un agneau Un "Lamala" comme on dit en Alsace Pour un moule de Lamala 70gr de farine 40 gr de maïzena 110 gr de sucre 3 oeufs arôme fleur d'oranger Battre les oeufs et le sucre au batteur pendant un long moment afin d"obtenir...
Posté par 4ine81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Brioche

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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