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22 octobre 2015

Mignon mariné et carottes confites

Mignon mariné et carottes confites
1 ou 2 h avant couper le filet mignon en tranches et le faire mariner dans de la sauce huitre Dans une sauteuse mettre un peu d'huile faire revenir les tranches avec une gousse d'ail puis ajouter les carottes coupées en rondelles laisser dorer quelques...
Posté par 4ine81 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Porc,  Carotte

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19 octobre 2015

Butternut gratiné

Butternut gratiné
Une courge butternut 1 oeuf 1/2 berlingot de crème de soja 1 gousse d'ail Epices : curcuma paprika piment d'espelette sel poivre parmesan couper le butternut en 2 et le faire cuire à la vapeur puis vider doucement à la cuillère les coques de la courge...
Posté par 4ine81 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Oeuf,  Epices,  Potimarron,  soja

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12 octobre 2015

Dos de cabillaud sur nids de spaghetti

Dos de cabillaud sur nids de spaghetti
complets et crevettes pour 2 pers 2 dos de cabillaud 12 crevettes 2 tomates 2 poignées de spaghetti complets cuits 1 soja cuisine 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuil à c de curcuma , 1 de massalé, sel poivre 1 cuil à s d'huile d'olives Faire cuire les spaghetti...
Posté par 4ine81 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  pâte,  Poissons,  Crevettes

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5 octobre 2015

Pizza tomates moutarde moza...

Pizza tomates moutarde moza...
Trouvée chez Nicole passions Ingrédients pour une tarte 1 pâte brisée 2 belles tomates 1 cuillère à soupe de Savora ou moutarde 1/4 de boite de champignons émincés Bien égoutter la mozzarella et coupez la en rondelles fines. Préchauffez le four à 200°...
Posté par 4ine81 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Fromage,  tarte

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2 octobre 2015

Quoi ? Tu as dit un gâteau au chocolat à base de courgettes???

Quoi ? Tu as dit un gâteau au chocolat à base de courgettes???
et sans beurre et sans sucre ou presque Folie? non pur délice!!!! trouvé chez Cuisinons en Couleurs ma version : Ingrédients : 20 g de cacao en poudre non sucré 30 g de farine de maïs 40 g de sucre de coco (avec un indice glycémique faible) 200 g de chocolat...
Posté par 4ine81 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Courgette,  Gâteaux

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30 septembre 2015

Qu'est ce qu'on mange à midi ? ?

Qu'est ce qu'on mange à midi ? ?
Un gâteau invisible aux courgettes et poivron 2 oeufs 3 courgettes 100 ml de lait 70 g de farine 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/2 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive curcuma parmesan Verser le lait dans un petit bol et ajouter...
Posté par 4ine81 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Poivrons,  Oeuf,  Farine

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28 septembre 2015

Tiens un tian

Tiens un tian
2 tomates Une courgette 2 oig'nons 2 pommes de terre Herbes de Provence sel poivre huile d'olive 1 cuil de verdurette Laver et couper tous les légumes en fines lamelles Les alterner dans un plat à gratin mettre un filet d'huile d'olive et assaisonner...
Posté par 4ine81 à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  Courgette,  Pomme de terre,  Oignon

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26 septembre 2015

Gâteau de truite fumée et courgettes

Gâteau de truite fumée et courgettes
2 oeufs 3 tranches de truite fumée Ovive mon partenaire 1/2 courgette râpée 1 pot de crème fraiche 1 paquet de fromage râpé bio sel poivre curcuma persil Battre les oeufs avec la crème et les épices ajouter la courgette râpée et la truite coupée en lamelles...
Posté par 4ine81 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Courgette,  Truite,  Oeuf,  Crème,  Partenaire

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18 septembre 2015

Tajine de poulet aux mirabelles

Tajine de poulet aux mirabelles
2 cuisses de poulet sans peau 1 oignon 2 gousses d'ail 15 mirabelles Epices ( cannelle 35 épices
Posté par 4ine81 à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Mirabelles,  Poulet,  Epices

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16 septembre 2015

Brochettes de St Jacques tomates confites

Brochettes de St Jacques tomates confites
1 bol de tomates cerises 1 sachet de coquilles st Jacques surgelées thym, ai,l persil, romarin, huile d'olives copeaux de parmesan Laver et couper les tomates cerise en deux les disposer dans un plat à four huilé mettre les épices et un filet d'huile...
Posté par 4ine81 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Tomate,  St Jacques,  Fromage

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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