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7 juillet 2016

Tarte aux abricots de 2 façons

Tarte aux abricots de 2 façons
Sur une pâte feuilletée piquée à la fourvhette et disposer les abricots dénoyautés Battre 2 oeufs un pot de crème et 50gr de sucre mettre sur les abricots et enfourner à 180° saupoudrer de sucre à la sortie du four Façon 2 sur la pâte feuilletée saupoudrer...
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20 juin 2016

Entre cheesecake et clafoutis

Entre cheesecake et clafoutis
A vous de choisir Ingrédients: 2 oeufs 250 gr de fromage blanc de brebis 4 cuil à s de sucre roux 3 cuil à s de fécule de pomme de terre 300 gr de cerises dénoyautées Séparer les blancs de jaunes Battre les jaunes avec le sucre, ajouter le fromage blanc...
26 mai 2016

Bouchées au fromage ail et fines herbes et fruits secs

Bouchées au fromage ail et fines herbes et fruits secs
Inspirée des bouchées trouvées chez Nicole passions 2 tranches de brioche 2 cuil à s de fromage ail et fines herbes 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème légère liquide quelques morceaux de noix raisins secs baies de cranberry poivre, sel, curcuma Émiettez...
28 mars 2016

Amuse bouche de Pâques

Amuse bouche de Pâques
Inspiré de Nicole Passions Du fromage blanc et de la moutarde à l'ancienne de la ciboulette, sel, poivre 1 filet de citron des perles à la rose des oeufs de cailles cuits dur et puis des autres petites verrines avec les oeufs restants et des olives et...
9 mars 2016

Pain de légumes au tofu et son d'avoine

Pain de légumes au tofu et son d'avoine
3 Oeufs 1 pot de ricotta 2 cuil à s de son d'avoine 1/2 boîte de macédoine de lègumes 1 morceau de tofu coupé en cubes 1 c à c de curcuma, sel, poivre, 1 cà c de parmesan en poudre 1 berlingot de coulis de tomates 1 gousse d'ail du persil Battre les oeufs...
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12 décembre 2015

Pudding de pain perdu à la noix de coco

Pudding de pain perdu à la noix de coco
Sur une idée de Nicole passions : j'avais pas mal de pain rassis que je n'aime pas jeter alors j'ai un peu improvisé avec les moyens du bord Du pain rassis 1/2 litre de lait 100 gr de sucre de fleur de coco 50 gr de noix de coco 2 oeufs 1 gousse de vanille...
19 octobre 2015

Butternut gratiné

Butternut gratiné
Une courge butternut 1 oeuf 1/2 berlingot de crème de soja 1 gousse d'ail Epices : curcuma paprika piment d'espelette sel poivre parmesan couper le butternut en 2 et le faire cuire à la vapeur puis vider doucement à la cuillère les coques de la courge...
30 septembre 2015

Qu'est ce qu'on mange à midi ? ?

Qu'est ce qu'on mange à midi ? ?
Un gâteau invisible aux courgettes et poivron 2 oeufs 3 courgettes 100 ml de lait 70 g de farine 20 g de beurre 1 sachet de levure chimique 1/2 poivron 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive curcuma parmesan Verser le lait dans un petit bol et ajouter...
26 septembre 2015

Gâteau de truite fumée et courgettes

Gâteau de truite fumée et courgettes
2 oeufs 3 tranches de truite fumée Ovive mon partenaire 1/2 courgette râpée 1 pot de crème fraiche 1 paquet de fromage râpé bio sel poivre curcuma persil Battre les oeufs avec la crème et les épices ajouter la courgette râpée et la truite coupée en lamelles...
20 juillet 2015

Couronne de courgettes

Couronne de courgettes
Pour 8 personnes 2 grosses courgettes blanches râpées 1/2 poivron épluché 3 oeufs 200 gr de fromage blanc 1 sachet de fromage râpé Huile d'olive, basilic sel, poivre' curcuma. Faire revenir les courgettes râpées grossièrement dans l'huile ajouter le poivron...
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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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