
En Entrée :
Soupe de melon au muscat
Un beau melon 10cl de muscat 4 feuilles de menthe un peu de sucre. Mixer le tout et servir frais.
Plat :
St Jacques poêlées à la crème d'ail et muffins aux légumes
La crème d'ail: 5 gousses d'ail 1 berlingot de crème liquide
Eplucher les gousses, les dégermer, les mettre dans l'eau froide faire bouillir et renouveller l'opération,
mettre la crème à bouillir avec l'ail 5 à 8 minutes puis mixer et filtrer.
Muffins aux légumes
2 courgettes
1poivron vert
une tomate...
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