26 septembre 2015

Gâteau de truite fumée et courgettes

2 oeufs 3 tranches de truite fumée Ovive mon partenaire 1/2 courgette râpée 1 pot de crème fraiche 1 paquet de fromage râpé bio sel poivre curcuma persil Battre les oeufs avec la crème et les épices ajouter la courgette râpée et la truite coupée en lamelles verser le tout dans un moule silicone et cuire à four 180° pendant 35 minutes Servir avec une salade , pargait pour un soir
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27 mai 2015

Melon granité en verrines

  1 melon "Boule de miel" haché  façon granité quelques feuilles de petit basilic de la Melonnade de mon partenaire Eyguebelles
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25 février 2015

Serpentins de truite

Avant de poursuivre le menu "russe" (demain) je voulais vous présenter la nouveauté de mon partenaire Ovive qui m'a envoyé deux paquets :   J'ai fait pour l'apéritif des serpentins avec les longues tranches de truite fumée   Etaler la pâte feuilletée et y découper des longues lanières faire de même avec la truite fumée Découper des bandes de papier sulfurisé les huiler puis poser les lanières côté truite Dorer à l'oeuf et saupoudrer de graines de sésame  entortiller les bandes en spirales et faire cuire à... [Lire la suite]
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18 février 2015

Dessert citronné

1 citron vert + zeste 1/2 fromage  brousse 1 oeuf  20 gr de sucre 3 biscuits au citron  de mon partenaire   Battre le sucre avec le jaune  puis la brousse Ajouter le jus du citron vert (mais on peut aussi mettre un jaune) le zeste, Battre le blanc en neige et l'ajouter délicatement au mélange Dans les verrines émietter les biscuits au citron et remplir avec la mousse réserver au frais et au moment de servir râper un peu de chocolat noir  
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10 janvier 2015

Une offre de mon partenaire

Qui a lancé en partenariat avec le site groupon.fr, une box à épices mensuelle livré tout les mois chez ses clients à un prix exceptionnel de 9,99 euros. 1 box de 10 produits 9,99 euros par mois sans engagement résiliable sur simple demande 1 Pays par mois  Voici le lien vers l'annonce Groupon http://www.groupon.fr/deals/special/chez-l-epicier/52953770?utm_source=nationalhub&utm_campaign=nationalhub&utm_medium=FR Et il y a plein de bons plans  
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05 janvier 2015

Nouveau partenaire

Le père Noël est encore passé: Mon nouveau partenaire Bjorg vient de m'envoyer un colis avec des choses intéressantes à tester: A très vite pour des recettes avec ces produits bio   
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22 décembre 2014

Roulé de pain d'épices aux noix de St Jacques sur purée de céleri

Pour Noël je voulais revisiter une recette de pain d'épices roulé trouvé chez Nicole Passion Pour le pain d'épices : 350g de lait (35cl) 50g de miel  50g de sucre 150g de farine fluide de mon partenaire Farin'up 5g de levure chimique  1 cuillère à café bombée de mélange épices à pain d'épices Dans une casserole, faites tiédir le lait, le miel et le sucre. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, les épices. Versez le lait tiède dans le cul de poule. mélangez bien et laissez reposer 30 minutes.... [Lire la suite]
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10 décembre 2014

Gâtée

Je ne sais pas si je vous avais dit que j'avais gagné au jeu chez Nicole Passions Il fallait laisser un commentaire le plus original possible et j'ai été choisie par la maison  CAFÉ-TASSE  et par Nicole voici mon texte : Pour gagner le chapeau "Café tasse" Il faut savoir papoter sans que ça lasse et surtout trouver un bâton qui soit comme un bonbon à la fois tendre et musclé accompagnant le café. Alors pour tenter ma chance et faire pencher la balance je me suis dis un peu... [Lire la suite]
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06 décembre 2014

Un cadeau de Farin'up

Il fallait s'inscrire et proposer de réaliser 2  recettes de Noël alors je me suis inscrite et voici ce que j'ai reçu de Farin'up   la valisette contenait ceci    un bel assortiment de graines pour pains et salades 3 sortes de farine pour pains, gâteaux et pâtisseries,  Merci pour ce beau cadeau et bientôt les recettes que  je vais réaliser  
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07 octobre 2014

Une jolie surprise d'un nouveau partenaire

Mon partenaire BABAO m'a gâtée    Et Voyez ce que mon partenaire vous offre :   Voici une de leur recette
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