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17 juillet 2015

Salade de fruits jolie jolie 🎶

Salade de fruits jolie jolie 🎶
Par cette chaleur rien de mieux qu'une bonne salade de fruits mais dans un saladier naturel Une demi pastèque verte zébrée que l''on ėvide 2 bananes 2 mangues 1 ananas 200 gr de myrtilles 3 abricots 3 pêches plates 1 gousse de vanille 1 jus de citron...
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16 mai 2015

Elsa a une drôle de tête

Elsa a une drôle de tête
Pour l'anniversaire de ma noursonne j’ai voulu faire un gâteau avec un décor de la reine des Neizes En pâte à sucre mais le résultat n’est pas top! Mais elle était contente quand même Le gâteau est un moelleux au citron comme celui paru il y a quelques...
6 mai 2015

Moelleux citron

Moelleux citron
100 gr de beurre 3 oeufs 150 gr de farine 1 citron 75 gr de sucre 1 cuil à café de levure 1 zeste de combava Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse Faire fondre le beurre au bain marie Mêler la farine et la levure, les ajouter...
2 avril 2015

Tajine de keftas au citron confit

Tajine de keftas au citron confit
Pour 4 pers 600g de veau haché 1 jaune d'oeuf 2 cs de chapelure 4 courgettes coupées en rondelles 1/2 boite de tomates en dés 1 citron confit au sel paprika, menthe fraîche, ras-el-hanout, curcuma sel poivre 2 oignons doux 2 échalotes graines de coriandre...
18 février 2015

Dessert citronné

Dessert citronné
1 citron vert + zeste 1/2 fromage brousse 1 oeuf 20 gr de sucre 3 biscuits au citron de mon partenaire Battre le sucre avec le jaune puis la brousse Ajouter le jus du citron vert (mais on peut aussi mettre un jaune) le zeste, Battre le blanc en neige...
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20 décembre 2014

Les petits moelleux d'Harmonie

Les petits moelleux d'Harmonie
Ma noursonne a fait ces petits gâteaux moelleux: recette trouvée chez Nicole passions C'est elle qui a disposé les moules sur la plaque du four avant que je ne les remplisse 80 gr de farine 1/2 sachet de levure 80 gr de cassonade 2 oeufs 80 gr de beurre...
15 janvier 2014

Mousse citron autrement

Mousse citron autrement
J'avais déjà fait une mousse citron Voici une autre version: Pour 6 personnes 250g de mascarpone 1 jus de citron + zestes 90 gr de blancs d'oeuf 50 gr de sucre 6 spéculoos écrasés Mélanger le sucre avec le mascarpone et le citron Battre les blancs en...
4 novembre 2013

Tiramisu citron spéculoos

Tiramisu citron spéculoos
Trouvé chez Un tour en cuisine Ingrédients (pour 8 ramequins de grande taille) : - 250 gr de mascarpone - 3 œufs (jaunes et blancs séparés) - 2 citrons - 100 gr de sucre en poudre - 25 spéculoos quelques biscuits à la cuillère - du rhum (facultatif) pour...
14 octobre 2013

Mousse citron en dentelle de chocolat

Mousse citron en dentelle de chocolat
Pour participer une nouvelle fois au concours de Nicolepassions une petite mousse 50g de sucre 1 cuil à soupe de maïzena 2 jaunes d'oeuf 2 blancs d'oeuf un citron bio (zeste râpé et jus) Battre le sucre et les jaunes , ajouter la maïzena puis le zeste...
8 octobre 2013

Gâteau de semoule citronné

Gâteau de semoule citronné
Voilà bien longtemps que je n'avais fait de gâteau de semoule et le jeu de Nicole Passions m'a donné l'idée de lui donner une note citronnée je participe donc au 50cl de lait 80g de sucre 60g de semoule 2 oeufs raisins secs trempés dans du lemoncello...
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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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