12 novembre 2016

Un moelleux inspiré

d;une recette de  Nicole Passions   mais un peu modifiée Préparation: 20 minutes   Cuisson 30 minutes Ingrédients pour le gâteau 2 œufs6 c à soupe de sucre roux6c. à soupe de farine de chataigne3 c à soupe d'huile3 c. à soupe de crème de riz1/2 paquet de levure chimique1 poire et 1 banane 1 cuillère à café de cannelle en poudreIngrédients pour la crème60 gr de beurre6 c. à soupe de sucre 2 jaunes d'œuf2 blancs Préchauffez le four à 180°.Mélangez les ingrédients de la pâte et faites cuire 10... [Lire la suite]
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03 avril 2015

recette immangeable?

Vous  doutez de ma santé mentale?  Non ne craignez rien  c’est juste une participation au défi de recettes  de cuisine ici    
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20 février 2015

Une petite douceur en tête à tête

  Il me restait la moitié d'une brousse. Que faire? Un petit goûter pour mon chéri et moi 1/2 brousse 1 oeuf 25 gr de sucre roux 50 gr de farine de chataîgnes une poignée de cranberry Battre l'oeuf et le sucre, ajouter la brousse puis la farine et les fruits secs. Mettre dans des petits moules à tarte beurrés. Cuire 20 minutes à 180° et attendre que ça refroidisse pas comme la gourmande qui a goûté dès la sortie du four!!! (Mais c'était pour la photo!!)  
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29 janvier 2014

Gâteau magique à la framboise

Sorti du four il n'a rien de magique: Il était temps de participer au défi de Recettes de cuisine: Ingrédients pour 8 personnes :- 4 œufs- 125 g de sucre- une cuillère à soupe d'eau- 1/2 l de lait- une gousse de vanille - 125 g de beurre- 115 g de farine - une pincée de sel- 100 g de framboises- sucre glace pour le décor    Préchauffer le four à 160°C.Faire fondre le... [Lire la suite]
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04 novembre 2013

Tiramisu citron spéculoos

  Trouvé chez Un tour en cuisine Ingrédients (pour 8 ramequins de grande taille) :   - 250 gr de mascarpone - 3 œufs (jaunes et blancs séparés) - 2 citrons - 100 gr de sucre en poudre - 25 spéculoos   quelques biscuits à la cuillère - du rhum (facultatif) pour moi du lemoncello                       Dans un saladier, mélangez le mascarpone, le jus des citrons, les jaunes d'œufs et le sucre. Montez les blancs en neige bien... [Lire la suite]
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27 septembre 2013

Petit repas entre amis

  Avec en entrée une recette prise chez Nicole passions Verrines de radis: ensuite brochettes que "oups" j'ai oublié de prendre en photo !!!! le dessert flan coco de la Réunion avec une flûte nappée de fraise à l'intérieur
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