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fraises
5 juillet 2017

Un petit retour à la cuisine

Un petit retour à la cuisine
avec un tiramisu aux fraises et perles de yuzu gagnées grâce à Nicole passions chez "Au pays du citron" de Menton: 1 barquette de mascarpone 2 oeufs quelques biscuits à la cuillère trempés dans de l'eau parfumée au kirsch 3 c à s de sucre fleur de coco...
Posté par 4ine81 à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  fraises

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13 avril 2016

Charlottes aux fraises en verrines

Charlottes aux fraises en verrines
6 boudoirstempés dans de l'eau aromatisée au rhum 9 fraises gariguettes 1 yaourt de brebis sucre cassonade et menthe du jardin pour le décor
Posté par 4ine81 à 09:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Biscuit,  fraises

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28 mai 2015

Mini tiramisu aux fraises

Mini tiramisu aux fraises
Chutes de biscuit à la cuillère (Pour le fond j'ai voulu utiliser les chutes de pain de mie trempés dans du sirop et du kirsch mais ce fut une erreur le pain de mie détrempé n'est pas terrible c'est "molasson") 1 oeuf 1 pot de mascarpone Battre le jaune...
Posté par 4ine81 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  fraises

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13 mai 2015

Encore des fraises

Encore des fraises
Mais en tiramisu cette fois ci 15 biscuits à la cuillère Sirop de framboises 1 mascarpone 1 oeuf 50 gr de sucre Battre le jaune avec le sucre Ajouter le mascarpone et bien mélanger Battre les blancs en neige et les ajouter au mélange Tremper les biscuits...
Posté par 4ine81 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  fraises

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11 mai 2015

Le temps des fraises

Le temps des fraises
Et aussi le temps des confitures Pour 1 kg 500 de fraises 1 kg de sucre pour confiture 1 cuil à soupe de poudre de boutons de roses de mon partenaire L’Epicier http://www.chez-lepicier.fr/
Posté par 4ine81 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Confiture,  fraises

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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