Articles populaires – 4'ine en Quizz'ine

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

12 janvier 2015

Amande chataîgne

Il me restait des blancs d'oeuf , pas le temps de faire des macarons Il me restait aussi de la boisson aux amandes et pour donner une petite note parfumée j'ai ajouté de la crème de chataîgne de mon partenaire alors voici les petites crèmes 3 blancs d'oeufs...

Posté par 4ine81 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Amande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 août 2014

Toto Lolo

ou "Comment leur faire manger de la betterave?" Souvent les personnes sont un peu rebelles à l'idée de manger de la betterave alors voila une façon ludique de la faire passer des oeufs durs , de la betterave crue râpée un reste de pâtes papillon des clous...

Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Oeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 juin 2014

Oh la tricheuse!!

J'ai voulu essayer les macarons avec la préparation où il n'y a que les blancs d'oeuf à ajouter pensant qu'il seraient parfaits cette fois!! et bien j'ai été punie car ils se sont étalés comme les miens malgré les empreintes de mes feuilles de silicone...

Posté par 4ine81 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Macarons, Framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 décembre 2014

Entrée de Noël

mais qui peut se faire pour Nouvel an! Inspirée de Nicole Passions 600g de crevettes roses cuites 30 cl de lait de coco 15cl de crème liquide 1 citron Agar agar 4 gr 1/2 cuillère à café de piment d'espelette sel et poivre, estragon Faire bouillir le lait...

Posté par 4ine81 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco, Crevettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2014

Mes côtes ont des bleus...

d'Artois une variété de pommes de terre sympathiques à cause de sa couleur mais également pour son goût pour 2 personnes 2 côtes de porc marinées dans du soja avec de l'ail (au moins 2 heures) se,l poivre, huile d'olive Faire revenir les côtes dans un...

Posté par 4ine81 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 juin 2014

Blanquette verte

avec des asperges pour 2/4 personnes 500 gr de veau pour blanquette 500 gr d'asperges 1/2 boite de champignons 1 oignon 1 c à s de maïzena + un peu d'eau 10cl de vin blanc 1 c à s d'huile Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile puis ajouter les dès...

Posté par 4ine81 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Veau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 novembre 2014

Alors le Glaude??

Elle est bonne ma soupe aux choux ? ? ? quelque peu revisitée 1 chou moyen 1/2 poivron rouge 1 oignon 1 courgette 1 fenouil 1 blanc de poireau sel poivre feuille de laurier Faire blanchir le chou et le rincer à l'eau froide Émincer tous les légumes et...

Posté par 4ine81 à 06:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Soupe

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 octobre 2014

Mon chouchou va être gratiné

et mon saumon aussi!! Pour 2 personnes 2 Chouchous ou chayottes ou christophines cuites à la vapeur 2 tranches de saumon fumé 1/4 l de lait demi écrémé 2 cuil à c de maïzena basilic frais sel poivre curcuma gruyère râpé Faire bouillir le lait et mélanger...

Posté par 4ine81 à 07:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poissons, Chouchou

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 février 2014

Poulet aux épices

Ouh que ça piquait!! j'ai voulu faire un poulet aux épices mais j'y ai ajouté trop de pâte de piment vert et du coup ça a neutralisé toutes les autres saveurs je ne vous donne donc que les ingrédients sans piment Pour 2 personnes 2 blancs de poulet coupés...

Posté par 4ine81 à 06:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 juin 2014

Des Nèfles !!

oui mais du Japon ou Bibaces comme on les appelle à la Réunion Un ami nous en a donné et voila à quoi cela ressemble à l'intérieur il y a en général 3 gros noyaux Au goût, je dirais que c'est entre la pêche et le litchis mais c'est difficile à déterminer...

Posté par 4ine81 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2014

Ça sent la menthe!!

Sur une idée trouvée chez Nicole Passions j'ai fait des oeufs à la neige mentholés!!! Ingrédients pour 6 personnes 5 oeufs (il ne me restait que cela) 70 g de sucre + 30 gr 1 pincée de sel 1 cuillère à café légèrement bombée de fécule 50 cl de lait 1...

Posté par 4ine81 à 08:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Oeuf, Herbes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 mai 2014

Galettes "Nicole"

et oui Nicole passions m'a encre inspirée les galettes pour 4 personnes 15 cl de lait 50 gr de flocons d'avoine 1 oeuf 1/2 de courgette 1/2 oignon 1 cuillère à café rase de curry en poudre de mon partenaire sel, poivre 2 cuillères à soupe d'huile d'olive...

Posté par 4ine81 à 08:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 mai 2014

Ma première pâte feuilletée

trouvée chez Passiflore Hellyane INGREDIENTS 25 cl de lait 40 g de sucre en poudre 10 g de beurre 1 càc de sel 450 gr de farine T45 ou T55 20 g de levure fraîche 250 g de beurre PRÉPARATION Verser dans le bol du robot les ingrédients dans cet ordre :...

Posté par 4ine81 à 06:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, Confiture

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2014

Douce patate

au fromage à l'ail et aux fines herbes et lardons 2 patates douces 2 tr de lard fumé coupées en lardons 1 fromage ail et fines herbes 1 pot de crème fraîche Préparation Cuire les patates douces coupées en fines tranches à la vapeur Dans une poële faire...

Posté par 4ine81 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Fromage

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 mai 2014

Mon papa ne veut pas ....

que je danse, que je danse .... la polka !!! ♪ ♫ Mais pour son anniversaire , je lui ai fait un gâteau avec ma mamy et là il a bien voulu!!!! je m"appelle Harmonie , je viens d'avoir 3 ans Voici mon gâteau le voici sans les bulles de présentation 2 oeufs...

Posté par 4ine81 à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 mai 2014

Gazpacho d'asperges

Au restaurant une amie avait choisi cette entrée et je me suis amusée à inventer une recette et pour la "pimenter" un peu j'ai mis du Wasabi de mon partenaire Raifalsa Pour 2 assiettes 300 gr d'asperges blanches un petit bocal d'asperges vertes pour la...

Posté par 4ine81 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Epices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

23 mai 2014

Cramique mais pas cramée!!!

une recette facile trouvée chez Fish custard et aussi chez mes recettes et photos Ingrédients : - 500 gr de farine- 300 ml de lait- 2 jaunes d’oeufs- 40 gr de sucre fin- 70 gr de beurre- 1 sachet de levure de boulanger (pour moi de la levure sèche)- 1...

Posté par 4ine81 à 07:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche, Farine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 mars 2014

Croques-Monsieur façon régressive

Ma maman a une façon bien particulière de faire les croques monsieur Ils sont bien moelleux 1 oeuf 60 gr de gruyère râpé 4 tr de pain de mie (celui d'hier de chez JuliaT) sel poivre noix de muscade 2 tranches de jambon battre l'oeuf et le râpé, saler,...

Posté par 4ine81 à 09:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Jambon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 avril 2014

Je fais mon "Chow" mein

à ma façon; Ingrédients pour 2 à 3 personnes – 1 paquet de nouilles aux œufs – 2 belles escalopes de poulet – 1 oignon – 1 carotte – 1/2 poivron vert – 1/2 chou blanc émincé une poignée de champignons noirs Sauce : – 2c à soupe de sauce d’huître – 4c...

Posté par 4ine81 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2014

Apprentie chocolatière

j'ai acheté des petits moules à chocolat en silicone et j'ai voulu tester ils étaient très bons même si pas parfaits au démoulage 6 carrés de chocolat blanc 2 cuil à soupe de lait de coco 1 cuil à c de rhum 10 carrés de chocolat noir 3 cuil à s de lait...

Posté par 4ine81 à 09:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 février 2014

Super Lili

Une super idée d'une jeune blogueuse Les flagrants délices de Léa on lui donne un deux ou trois ingrédients et elle vous concocte une recette rien que pour vous et celle-ci, elle l'a faite avec mes deux choix: chocolat et framboises n'est-ce pas une merveille?...

Posté par 4ine81 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

5 mars 2014

Ça existe ça ???

oui je l'ai fait du porc à l'orientale!!! et c'est très bon Ingrédients 1 filet mignon 5 gros champignons de Paris frais 1 verre de jus d'orange 10 dattes moelleuses 1 gros oignon 1 cuil à c de miel 2 cuil à soupe de soja 1 cuil à c d'épices: gingembre,...

Posté par 4ine81 à 09:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 mars 2014

Cuillères et muffins

Idée piquée chez ma copinaute Jeanne ici et là mais moi j'ai tout fait à la framboise!!! Les muffins 130 gr de farine 100 gr de Ricotta 75 gr de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 170 gr de framboises (congelées ) 3 carrés de chocolat...

Posté par 4ine81 à 06:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 février 2014

Les dindes mangent-elles du kiwi?

Je crois que oui: Pour 4 personnes 600g de filet de dinde 6 champignons de paris frais (ou en boîte) 2 echalotes 1 noix de beurre salé (ou huile si vous n'aimez pas) 3 cuil a s de vin blanc (ou du bouillon de volaille pour les sans alcool) 1 berlingot...

Posté par 4ine81 à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Viande

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 janvier 2014

American pork???

Sur une idée un peu modifiée de Les plaisirs de Céline qui, elle, avait utilisé du poulet un filet mignon de porc 33 cl de coca (light) ou pas 3 cuil de sauce soja 3 gousses d'ail écrasées concentré de tomate 50gr 1 cuil à s de miel gingenbre en poudre...

Posté par 4ine81 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Viande, Coca

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 > >>