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4'ine en Quizz'ine
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4'ine en Quizz'ine
2 janvier 2015
Noursonne en cuisine
On a encore fait des muffins en chocolat avec ma noursonne et on les a décorés en pâte à sucre Elle était contente et moi aussi !!
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22 avril 2014
Lapins tête en bas
J'ai adoré ces lapins plongeant dans leur terrier vu chez Macaronette alors comme j'avais de la pâte à sucre blanche et aussi du colorant rouge je me suis lancée Sous les lapins des cookies au chocolat et aux framboises recette ici
9 décembre 2014
Bouchées coco
Avec les blancs d'oeuf qui me restaient des bredeles j'ai fait ces petites bouchées au coco 2 blancs d'oeuf montés en neige ajouter100gr de sucre roux (rapadura) et ajouter doucement 80 gr de noix de coco faire des petits tas sur un papier sulfurisé et...
16 juin 2014
"Je suis ton père"
Mon fils étant fan de Starwars, et ma petite fille fan de son papa nous lui avons fait la surprise de lui faire Darkvador en biscuit chocolat et pâte à sucre pour le gâteau voir la recette ici après démoulage procéder à la découpe et décorer de pâte à...
20 août 2013
Pizza aérienne
Avec 4 feuilles de bricks superposées badigeonnées de moutarde 1 tomate coeur de boeuf, de la mozarella des herbes de provence 15min au four ( à surveiller) et le tour est joué
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12 mars 2014
Salade d'un soir...
Avec une saveur sucrée/salée: de la mâche, de la roquette quelques cerneaux de noix une mangue un kiwi 10 tranches de bacon huile, vinaigre balsamique, sel, poivre, moutarde
25 août 2013
Trio de couleurs
Un mélange trouvé chez Nicole Passions que j'ai légèrement modifé à ma façon mais qui est gustativement excellent à tester vraiment j'ai ajouté des champignons frais, des dés de féta et mis du vinaigre de framboises et huile d'olive pour la vinaigret...
27 septembre 2013
Petit repas entre amis
Avec en entrée une recette prise chez Nicole passions Verrines de radis: ensuite brochettes que "oups" j'ai oublié de prendre en photo !!!! le dessert flan coco de la Réunion avec une flûte nappée de fraise à l'intérieur
15 septembre 2013
Entrée ou apéritif
Rillettes de thon lègères en verrines 100g de thon 6 radis + 4 pour la déco 4 tomates cerises un pot de fromage blanc( 100g) sel poivre mixer le thon avec les radis ajouter le fromage blanc saler poivrer et dresser dans les verrines avec 2 feuilles d'endives...
26 novembre 2014
Re voila la choucroute!
Mes enfants me tarabustaient depuis un moment pour que je leur fasse ma choucroute recette ici et bientôt le dessert!!
11 septembre 2013
Cheese cake aux abricots
Une nouvelle version J'ai fait rotir les abricots dans du miel avant de les disposer sur le gâteau: recette du gâteau ici
9 février 2015
Mimosas aux miettes de thon à la tomate
3 oeufs durs 1 boite de miettes de thon à la tomate 1 c à c de curcuma des algues pour un peu de verdure et le tour est joué pour une petite entrée rapide
30 janvier 2015
Verrines poires mascarpone
Autre version du Tiramisu poires avec des perles de cassis à la place du chocolat recette ICI
13 avril 2016
Charlottes aux fraises en verrines
6 boudoirstempés dans de l'eau aromatisée au rhum 9 fraises gariguettes 1 yaourt de brebis sucre cassonade et menthe du jardin pour le décor
19 novembre 2016
Une poelée de légumes différents
Un petit mélange de patate douce, de panais, de daïkon (radis japonais) carotte, oignons et persil., sel poivre. Le tout revenu dans un peu de graisse (huile de coco) pour accompagner une viande.
4 avril 2015
Mini petite souris
Vu sur internet et aussitôt fait pour ma noursonne
31 décembre 2014
Coulommiers farci aux pistaches et cranberges
inspiré à nouveau de Nicole Passions Couper le Coulommiers en deux Décortiquer 50 gr de pistaches et les hacher au couteau mélanger avec 1/2 pot de crème épaisse et 60 gr de cranberges ou cranberry tartiner le fromage et le refermer le remettre dans la...
27 mars 2016
Un petit agneau de Pâques
La recette ici j'ai juste ajouté 1 cuil de cacao
1 septembre 2015
Pêches de vigne
Mon fils a un pêcher de vigne qui croule sous les fruits alors des confitures sont un bon moyen pour les conserver et en profiter plus longtemps
8 juin 2015
Melon crevettes et tomates
pour 4 personnes 2 melons boule de miel 150 gr de grosses crevettes 1 tomate coeur de boeuf vinaigrette maison au vinaigre balsamique basilic
27 mai 2015
Melon granité en verrines
1 melon "Boule de miel" haché façon granité quelques feuilles de petit basilic de la Melonnade de mon partenaire Eyguebelles
27 mars 2015
Un "minion"
Pour le carnaval de Ma noursonne il fallait faire un gâteau et elle m'a commandé un "minion": Gâteau au chocolat et pâte à sucre!!
2 mars 2015
Pain aux graines
à la machine à pain avec mon partenaire Farin'up 500 gr de farine 50 gr de graines mélangées 320ml d'eau et un sachet de levure et laisser tourner la machine !!!
15 décembre 2014
Soupelette sourire!!
1/2 céleri 1 poireau 1 fenouil 2 petites courgettes 1 oignon, persil sel, poivre, girofle en poudre cuire 1/2 h et mixer mettre un trait de Maggi
7 octobre 2014
Une jolie surprise d'un nouveau partenaire
Mon partenaire BABAO m'a gâtée Et Voyez ce que mon partenaire vous offre : Voici une de leur recette
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4'ine en Quizz'ine
A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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