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5 septembre 2015

Gâteau renversé aux mirabelles

D'après une recette de Nicole Passions Ingrédients (pour 6 personnes) 500 g de mirabelles dénoyautées 2 oeufs 60 gr de beurre 50 gr de farine 1/2 sachet de levure chimique 50 gr de fécule 100 gr de sucre une pincée de sel 1 cuillère à café d'alcool de...

Posté par 4ine81 à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Mirabelles

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25 mai 2015

Pain pas perdu

après avoir découpé mes tartelettes à l'emporte pièce, il me restait les chutes de pain de mie et comme je n'aime pas jeter , j'ai pensé à faire du pain perdu j'ai donc fait trempé les chutes dans du lait battu avec du lait et du sucre j'ai ajouté des...

Posté par 4ine81 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Oeuf

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30 avril 2015

Muffins à la farine de châtaigne

Et aux poires 1 gros oeuf 90 gr de farine de châtaigne 75 gr de sucre 1 c à s de cacao 1 cuil à s d'huile 3 à 4 cuil de lait de soja 1 c à café de levure 1 poire Battre l'oeuf avec le sucre, Dans un autre saladier mettre la farine mélangée au cacao et...

Posté par 4ine81 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Poires

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23 mars 2015

Pizza aérienne

Je vais remonter quelques recettes de mon blog déco afin de me permettre de refaire de nouvelles recettes. Donc voici ma pizza si légère Avec 4 feuilles de bricks superposées badigeonnées de moutarde 1 tomate coeur de boeuf, de la mozarella des herbes...

Posté par 4ine81 à 09:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Fromage

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6 juin 2014

Pyramides

comment faire un dessert original et léger on choisit des fruits et on laisse parler son imagination pour 6 personnes 6 pêches plates blanches 300gr de fraises garriguettes 6 abricots un jus de citron du sucre doré du chocolat fondu avec un peu de crème...

Posté par 4ine81 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Fruits

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11 juin 2014

Comptez moi fleurette...

Des pâtes Risone 200gr 2 carottes 1 blanc de poireau 1 oignon 1/2 verre de vin blanc 1 bouillon de légumes 1 cuil à s d'huile sel au piment d'Espelette poivre Faire revenir les légumes émincés dans l'huile doucement ajouter les petites pâtes Risone et...

Posté par 4ine81 à 09:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, Légumes

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24 mai 2014

Crumble salé exotique

pour 3 personnes 3 escalopes de poulet 1 mangue 1 oignon 2 c à s d'huile d'olive 1 cà c de curcuma 1 cà c de massalé 1 piment sec rouge ( facultatif) 2cl de lait de coco (ou 2 cl de crème et 2 c à c de noix de coco pour le crumble 60 gr de farine 60 gr...

Posté par 4ine81 à 14:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Poulet

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15 avril 2014

Plus de confiture ???

Non ce n'est pas possible !!! et pourtant si tous mes pots ont disparu que faire??? j'avais vu sur un blog (mais je ne me souviens plus duquel) une recette avec du jus de fruit alors pourquoi ne pas essayer? Pour 4 pots 1 L de jus de fruits rouges 10cl...

Posté par 4ine81 à 09:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fruits, Confiture

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26 août 2013

Cerises sous le gâteau

Gâteau magique aux cerises 4 œufs (à température ambiante)150 g de sucre1 cs d'eau125 g de beurre115 g de farineune grosse poignée de cerises dénoyautées1 pincée de sel500 ml de lait entierquelques gouttes de jus de citron Préchauffer le four à 160°C.Dénoyauter...

Posté par 4ine81 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cerises, Gâteaux

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29 octobre 2013

Comment rater un gâteau magique mais réussir un bon gâteau quand même ???

Nous étions invités et j'avais proposé d'apporter le dessert: un gâteau magique aux framboises 4 oeufs à température ambiante 1 cuil à s d'eau 150gr de sucre 125gr de beurre 115 gr de farine 1/2l de lait vanille, une pincée de sel 500g de fruits pour...

Posté par 4ine81 à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Gâteaux, Fruits

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25 septembre 2013

Figues en paquet!!

Une petite recette inspirée de Nicole Passions mais en moins joli et sans macaron: avant cuisson et dans l'assiette: Pour l'aumônière 2 figues fraîches + 1 pour le dressage 2 feuilles de bricks rondes 2 cuillères à café de bleu des Causses ou un autre...

Posté par 4ine81 à 07:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fromage, Fruits

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16 février 2015

Paupiettes à la créole

Je ne suis pas sure que la recette soit vraiment créole mais les épices que j'ai utilisées sont une raison suffisante pour la baptiser ainsi 4 paupiettes de veau 1 chou fleur 1 oignon 1 c à c de curcuma 1 c à c de massalé huile (olive ) sel poivre Faire...

Posté par 4ine81 à 08:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Veau, Chou fleur

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8 janvier 2015

29 ans le bel âge!!!

Pour fêter avec un peu de retard l'anniversaire de ma fille (26/12) il fallait un gâteau au chocolat J'ai un peu "bidouillé" pour faire un 2 car je n'avais que la forme du 9 J'ai trouvé la recette sur un blog si drôle que je mets la recette telle qu'elle...

Posté par 4ine81 à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Gâteaux

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27 avril 2015

Magie des arômes

Une idée piochée chez Chat Touille Impossible d'émettre son lien j’espère qu’elle ne m’en voudra pas Pour remplacer avantageusement un bouillon de légumes où l’on ne sait pas ce qu’il y a dedans 100 gr de sel 1 carotte 1 blanc de poireau 1 navet 1 oignon...

Posté par 4ine81 à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes, Epices

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12 septembre 2014

Chouchous en tempura

Nous avons été invités chez une amie réunionnaise qui nous avait fait des beignets de chouchous (ou christophines ou chayottes) et j'ai eu envie de refaire ces amuse-bouches originaux 1 chouchou épluché et passé à la mandoline pour faire des fines lamelles...

Posté par 4ine81 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte, Légumes

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23 décembre 2013

Spritz bredele ou sablés à la douille

Avant de vous laisser quelques jours pour me consacrer aux préparatifs de Noël je vous donne cette recette toujours d'après le livre de N. Renaud Voici les miens où j'ai remplacé les fruits confits par du chocolat 250 gr de farine 150 gr de beurre ramolli...

Posté par 4ine81 à 06:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat, Noël

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31 août 2013

Cheese cake courgettes et tomates séchées

J'ai eu envie de faire un cheese cake salé 600g de courgettes 1 petit bocal de tomates séchées à l'huile 500g de fromage blanc un pot de crème de St Agur 3 oeufs 50g de fécule de pomme de terre 50g de parmesan sel, poivre, huile, herbes de Provence Battre...

Posté par 4ine81 à 08:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate, Courgette

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3 janvier 2015

Des coffrets à gagner

Chez Nicole passions 5 coffrets "détox" à gagner..... On commence l'année en beauté....., avec des cadeaux... Juste après les fêtes de fin d'année, notre organisme a besoin de se remettre des excès alimentaires, afin de retrouver vitalité et équilibre....

Posté par 4ine81 à 09:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux

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6 décembre 2014

Un cadeau de Farin'up

Il fallait s'inscrire et proposer de réaliser 2 recettes de Noël alors je me suis inscrite et voici ce que j'ai reçu de Farin'up la valisette contenait ceci un bel assortiment de graines pour pains et salades 3 sortes de farine pour pains, gâteaux et...

Posté par 4ine81 à 08:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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19 avril 2014

Pâquerette a bu du lait de chèvre

Pâquerette c'est le joli nom de ce petit lapin trouvé chez Mes recettes et photos de gâteau Ingrédients: 350 gr. de farine. 20 cl. de lait. de chèvre ( j'étais en panne de lait de vache) 30 gr. de beurre mou. 1 pincée de sel. 50 gr. de sucre en poudre....

Posté par 4ine81 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brioche

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13 février 2016

Crêpes "papillon"

oui oui elle sont légères car j'ai remplacé le lait par la bière Ingrédients (pour 12 petites crêpes environ) 1 pincée de sel Huile pour la cuisson et 1 cuil dans la pâte 2 œufs 25cl de bière blonde 250g de farine 1 pincée de levure graines de vanille...

Posté par 4ine81 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crêpes

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30 juin 2015

Rochers coco

C'est les repas de fin d'année pour tous les clubs et autres activités Chacun prépare un petit truc ou participe à sa façon moi j'ai fait des petits rochers coco 3 blancs d'oeuf 100gr de sucre 125 gr de noix de coco râpée 1 gousse de vanille Battre les...

Posté par 4ine81 à 07:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Coco

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11 mai 2015

Nouveau jeu gourmand

Chez Nicole Passions Comment partiiciper? - Habiter la France métropolitaine ou la Belgique - Être inscrit à sa newsletter afin de connaître les résultats du jeu - Liker la page Facebook de Café-Tasse: CLIC et(ou) le compte Instagram @cafetasse. - Liker...

Posté par 4ine81 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeux

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10 janvier 2015

Une offre de mon partenaire

Qui a lancé en partenariat avec le site groupon.fr, une box à épices mensuelle livré tout les mois chez ses clients à un prix exceptionnel de 9,99 euros. 1 box de 10 produits 9,99 euros par mois sans engagement résiliable sur simple demande 1 Pays par...

Posté par 4ine81 à 08:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Partenaire

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4 septembre 2014

Mélange coloré

Avec le fond du frigo j'ai fait cette petite recette colorée et originale en goût Une carotte un blanc de poireau une betterave crue un chouchou (ou christophine ou chayotte) un oignon Faire revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive pui détailler tous...

Posté par 4ine81 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Légumes

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