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26 novembre 2016

Butternut gratinée

Butternut gratinée
Une recette toute simple 1 courge butternut 1 tr de lard fumé 1/4 de fromage bleu (type roquefort) 1/2 berlingot de crème 1 gousse d'ail sel poivre Couper la courge en 2 , retirer les pépins, faire revenir les lardons avec l'ail, les mettre dans le creux...
Posté par 4ine81 à 20:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Crème,  Citrouille

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23 novembre 2016

Muffins ou brownies

Muffins ou brownies
Une recette trouvée sur Pinterest sans gluten sans beurre et pour moi avec moins de sucre 100 gr de chocolat noir 30 gr de farine de riz complète 1 c à s d' arrow root 1 gros oeuf 1 yaourt de brebis 30 gr de sucre roux (60 gr dans la recette originale)...
Posté par 4ine81 à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chocolat,  Gâteaux,  yaourt

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19 novembre 2016

Une poelée de légumes différents

Une poelée de légumes différents
Un petit mélange de patate douce, de panais, de daïkon (radis japonais) carotte, oignons et persil., sel poivre. Le tout revenu dans un peu de graisse (huile de coco) pour accompagner une viande.
Posté par 4ine81 à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Légumes anciens

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16 novembre 2016

Endives côté exotique et côté fermier

Endives côté exotique et côté fermier
Une envie de décoiffer les endives!! 4 endives 1 oignon 1 tranche de chêvre cendré ( type ste Maure ) 1 cuil d'huile de coco 1 cuil de curcuma gruyère râpé Emincer les endives et les oignons et les faire revenir dans l'huile de coco laisser blondir, ajouter...
Posté par 4ine81 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fromage,  Endives,  Epices

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12 novembre 2016

Un moelleux inspiré

Un moelleux inspiré
d;une recette de Nicole Passions mais un peu modifiée Préparation: 20 minutes Cuisson 30 minutes Ingrédients pour le gâteau 2 œufs6 c à soupe de sucre roux6c. à soupe de farine de chataigne3 c à soupe d'huile3 c. à soupe de crème de riz1/2 paquet de levure...
Posté par 4ine81 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dessert,  Banane,  Poires

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1 novembre 2016

Choucroute pour tout le monde

Choucroute pour tout le monde
même mon petit nourson 6 mois aujourd'hui y a gouté (surtout la pomme de terre! mais un tout petit bout de chou quand même!!) Petit coeur il a fait honneur à son papy alsacien!!!!
Posté par 4ine81 à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Chou

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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