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15 janvier 2017

Galette aux pommes

Galette aux pommes
Il n'est pas trop tard pour tirer les rois 2 cercles de pâte feuilletée 5 pommes canada 40 gr de sucre roux 1 jaune d'oeuf 20 gr de poudre d'amande Eplucher et couper les pommes en quartier afin de faire une compote laisser refroidir disposer la première...
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29 janvier 2016

Panacotta manzana pommes

Panacotta manzana pommes
Pour 4 personnes 1 pomme 1 cuil de manzana (liqueur de pomme) 1/2 gousse de vanille 1 petit pot de crème 30 gr de sucre 20 gr d'agar agar Eplucher la pomme et la couper en petits morceaux et les faire pocher dans de l'eau avec la manzana laisser refroidir...
19 janvier 2016

Galette pommes, crème de marron, frangipane

Galette pommes, crème de marron, frangipane
Pour changer un peu des traditions voici ma galette multi-saveurs 2 pâtes feuilletées 4 pommes canada 30 gr de sucre fleur de coco un petit pot de crème de marrons 60 gr de beurre pommade 60 gr de poudre d'amande 60 gr de sucre glace 1 oeuf + 1 jaune...
6 février 2015

Tarte pommes munster

Tarte pommes munster
Cette recette vue chez Nicole passions la photo prise le matin à la lumière ( avant de partir travailler) n'est pas très bien 1 morceau de munster de 100 gr 2 oeufs 20 cl de crème fleurette légère 2 pommes golden sel, poivre 1 pâte feuilletée Eplucher...
14 janvier 2015

Galette pommes caramel

Galette pommes caramel
Nouvelle petite galette plus light :http://lagalettedesrois.fr 1 pâte feuilletée coupée en 2 2 pommes reinettes canada 6 caramel mou 2 c à s de sucre 1 jaune d'oeuf Etaler la première moitié de la pâte dans un moule piquer parsemer les caramels sur la...
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21 novembre 2014

Roses aux pommes

Roses aux pommes
"je participe au concours d'héllyane du blog "Passiflore Passion d'héllyane" INGRÉDIENTS POUR 4 ROSES 1 pâte feuilletée pur beurre à dérouler 2 pommes canada crème : 1 oeuf entier - 1 gousse de vanille - 4 à 5 càs de poudre d'amande 4 cuil à s de vergeoise...
8 octobre 2014

Crumble pommes poires raisins

Crumble pommes poires raisins
mais allégé en sucre 3 pommes canada 2 poires williams 100gr de raisins secs 50 gr de beurre 50 gr d'amandes hachées 20 gr de sirop d'agave 100 gr de son d'avoine 1 pot de compote de pommes 100% fruit sans sucre ajouté Peler et couper les fruits en petits...
28 août 2014

Muffins pommes miel

Muffins pommes miel
Quelques pommes dont la moitié était véreuse que faire ? Des petits muffins pour le thé puisqu'une amie passait me voir 1 oeuf 1/2 yaourt 4 cuil à soupe de sucre 3 cuil à s de farine 2 cuil à s de miel 2 pommes coupées en petits dés Battre l'oeuf avec...
21 janvier 2014

Muffins aux pommes au pif!!!

Muffins aux pommes au pif!!!
Voici ce que j'ai mis un peu au hasard 1 pomme 1 oeuf 75 gr de sucre 100g de farine et 1/4 de sachet de levure et ils étaient bien moelleux!
13 janvier 2014

Cette fois ils ont aimé...

Cette fois ils ont aimé...
Les rois ont été contents de ma galette choco pommes 2 rouleaux de pâte feuilletée 3 pommes 100 g de pépites de chocolat 20 gr de sucre en poudre cannelle 1 oeuf Préchauffer le four à th 180° /200° dans un moule à tarte de 30cm étaler la première pâte...
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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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