J'ai voulu essayer les macarons avec la préparation où il n'y a que les blancs d'oeuf à ajouter pensant qu'il seraient parfaits cette fois!! et bien j'ai été punie car ils se sont étalés comme les miens malgré les empreintes de mes feuilles de silicone...

PapaNoël m'a apporté un coffret pour réussir les macarons j'ai suivi à la lettre les instructions du petit livre pour faire la meringue à la française n'ayant pas de thermomètre à sirop 70g de blancs d'oeufs (3 jours) 80 g de poudre d'amandes blanches...