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4 avril 2014

Potée "créolorraine"

Potée "créolorraine"
Qu'est-ce qu'elle nous a encore inventé??? C'est bien ce que vous êtes en train de penser, non? Je vous explique: Je suis Lorraine d'origine mais j'ai vécu aussi à la Réunion alors les deux styles de cuisine se téléscopent parfois!! et cela donne ceci:...
Posté par 4ine81 à 10:06 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Porc,  Lardons,  Epices

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3 avril 2014

Nouveau partenaire épicé

Nouveau partenaire épicé
Regardez ce que mon nouveau partenaire Chez L'Epicier m'a envoyé : Je suis vraiment gâtée et dans les jours à venir une recette sera mise en ligne un petit diaporama pour voir plus en détail:
Posté par 4ine81 à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Epices,  Partenaire

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3 avril 2014

Filet de loup au pastis

Filet de loup au pastis
Avec l'arrivée des beaux jours J'ai fait une papilotte de poisson au goût provencal avec le Pastis : Eyguebelle Voici la petite histoire de leur pastis: "En Provence, on n'est pas tout à fait provençal si on ne sacrifie pas au rituel légendaire du Pastis......
Posté par 4ine81 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Légumes,  Poissons,  Partenaire

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2 avril 2014

Goulash

Goulash
Ingrédients: 500 gr de boeuf style viande à fondue 1 boîte de tomates concassées 1 gros oignon, 2 gousses d'ail 1 cuil à s de paprika 1 bouillon cube sel poivre 2 ou 3 pommes de terre selon la taille 10 cl de crème (facultatif) Couper la viande en dés,...
Posté par 4ine81 à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Boeuf,  Pomme de terre,  Viande,  Epices

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1 avril 2014

Encore du velouté

Encore du velouté
Tout simple 1 petit choufleur 2 pommes de terre 1 oignon rouge, sel poivre Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse puis ajouter le choufleur en bouquet puis les pommes de terre en quartier couvrir avec l'eau, saler poivrer et laisser cuire...
Posté par 4ine81 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme de terre,  Soupe,  Chou fleur,  Oignon

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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