Encore du velouté

Tout simple

1 petit choufleur

2 pommes de terre 

1 oignon rouge, sel poivre

Faire revenir l'oignon dans un peu de matière grasse

puis ajouter le choufleur en bouquet puis les pommes de terre en quartier

couvrir avec l'eau, saler poivrer

et laisser cuire 1/2 heure ou moins si vous avez un autocuiseur

Mixer er servir avec quelques jets de maggi

Comments

[nicole passions]

ah, le maggi! j'adore et même dans mes vinaigrettes!!!!

Moi je mange des veloutés encore tous les soirs. Bon apport de légumes. Bisoussssssssssssss

[LylouAnne]

Un velouté comme je les aime, sans crème fraîche !

Merci du partage, bon après-midi.

Bisous.

Lylou

[ROSA87]

trop bonne cette velouté pour le repas de midi, j'aime !!!!

bon mois d'avril chez toi

bisous

rosa

[choupette82]

Très agréable ce velouté ! bises