Une manière plus légère de le cuisiner en papillote dans un papier aluminium poser le rable les gousse d'ail avec la peau pour qu'elles soient confites du thym, du persil, sel, poivre, basilic et un filet d'huile d'olive La lieutenante fermer la papillote...

Ou gaspacho 2 concombres courts 1/2 fromage type St Moret 1 échalote 1 cuil à s de raifort doux baies roses, persil, sel Peler et épépiner les concombres, les couper en morceaux , les mixer avec l'échalote le fromage et le raifort.jusquà obtenir un mélange...

Pour choisir celui qu'on aime Le premier aux abricots et le second aux cerises pour 2 mini clafoutis 1 oeuf 100 g de sucre 60 gr de farine 25 cl de lait vanille 1cuil à c d'huile Battre l'oeuf et le sucre ajouter la farine et enfin le lait vanillé Beurrer...