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19 septembre 2014

Lapin régressif

Lapin régressif
D'après une recette de mon grand père 1 /2 lapin en morceaux 20 gr de beurre 2 oignons 1/2 boite de champignons de paris 1 berlingot de crème 10 cl de vin blanc sec 1 feuille de laurier sel poivre Faire revenir les oignons émincés dans 20 gr de beurre...
Posté par 4ine81 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Pomme de terre,  Crème,  Champignon,  Lapin

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3 juillet 2014

Mon lapin sent la garrigue

Mon lapin sent la garrigue
Une manière plus légère de le cuisiner en papillote dans un papier aluminium poser le rable les gousse d'ail avec la peau pour qu'elles soient confites du thym, du persil, sel, poivre, basilic et un filet d'huile d'olive La lieutenante fermer la papillote...
Posté par 4ine81 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Epices,  Lapin

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9 mai 2014

Le lapin qui aimait la moutarde...

Le lapin qui aimait la moutarde...
Cette fois ci la moutarde est douce parfumée au miel et aux figues grâce à mon partenaire Alelor - Ingrédients pour 3 personnes: 1/2 lapin coupé en morceaux 2 cuil à s de moutarde douce figues et miel 8 figues surgelées 3 cuil à soupe de crème fraîche...
Posté par 4ine81 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Fruits,  Miel,  Lapin,  Moutarde

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9 avril 2014

Ce matin, un lapin a croqué un spéculoos

Ce matin, un lapin a croqué un spéculoos
Oh le gourmand!!! J'avais une recette WW de lapin au pain d'épice mais mon placard était désespérément vide de cet ingrédient indispensable par contre il regorgeait de spéculoos alors qu'à cela ne tienne on tente le résultat est assez similaire avec une...
Posté par 4ine81 à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Gâteaux,  Lapin,  Oignon

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19 mars 2014

Elle lui est monté au nez...

Elle lui est monté au nez...
à ce lapin ma moutarde à l'ancienne 4 rables de lapin 5 gros champignons de Paris 1 oignon 1 cuil de persil 2 cuil à s de moutarde à l'ancienne 15cl de vin blanc 1/2 pot de crème 2 cuil d'huile d'olive sel poivre Faire revenir l'oignon dans une sauteuse...
Posté par 4ine81 à 08:22 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Lapin,  Moutarde

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  • A force de publier des recettes de cuisine sur mon autre blog de déco: 4'ine Déco, patines etc... http://4ine81.canalblog.com/, je me suis dit pourquoi pas un blog dédié complètement à la cuisine ??
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