Croques-Monsieur façon régressive

Ma maman a une façon bien particulière de faire les croques monsieur

Ils sont bien moelleux 

1 oeuf

60 gr de gruyère râpé

4 tr de pain de mie (celui d'hier de chez JuliaT)

sel poivre noix de muscade

2 tranches de jambon

battre l'oeuf et le râpé, saler, poivrer et râper la noix de muscade

Badigeonner la 1 tranche de pain avec le mélange poser la tranche de jambon dessus remettredu mélange sur le jambon 

poser la seconde tranche et remettre encore du mélange sur la tranche

et passer au four 200° et mettre le grill pour faire dorer .

Servir avec une salade d'endives

Comments

[Macaronette]

Très sympa cette version de croque.

Bisous

[nicolepassions]

et ce que fait une maman c'est ce qu'il y a de meilleur, c'est indiscutable. Merci pour ce partage....Bisousssssssss

[pouicpouic29]

avec une salade verte, c'est parfait pour le diner :) bonne soirée

[Lili la malice]

une version originael des croques-monsieur! ! merci pour le partage de ta recette je ne connaissais pas ;)! bon après-midi à toi 4ine ;)! bizz

[ROSA87]

hummm miam, miam encore!!!

bon jeudi

bisousss

rosa