Non je ne m'appelle pas Paulette!!

Mais je suis quand même la reine des paupiettes!!

Pour 4 personnes:

4 escalopes de veau fines

4 tr de jambon sec

4 morceaux de saucisse fraîche

4 carottes, 2 blancs de poireaux, 4 pommes de terre, 1 oignon

1c à c de gingembre de Chez L'épicier

sel poivre huile d'olive 1 trait de maggi

Aplatir les escalopes, poser le jambon dessus et le morceau de saucisse

rouler les escalopes et les ficeler

Eplucher les légumes et les couper en cubes

Dans une sauteuse faire revenir l'oignon dans l'huile

puis faire  dorer les paupiettes

ajouter les légumes et les épices puis mouiller avec un peu d'eau et le maggi 

laisser mijoter doucement à feu doux 30 à 40 minutes

Comments

[Mely]

Le genre d'assiette qui ferait mon bonheur ce midi ! :D

Passe un bon dimanche, bisous.

[jeanne]

Faites "maison", c'est un vrai régal, bravo ma chère Catherine, tu peux le chanter sur tous les toits hi, hi, hi ! Bises, bon we. Jeanne

[LylouAnne]

Ah moi aussi, je les adore !!!!

Jolie recette et j'aime beaucoup aussi ton assiette !

Douce soirée, bisous.

Lylou

[Kapriss]

Voilà une superbe assiette, miam !